TERRA MIA in der WEINBAR by BULLE

Live Cooking, Mozzarella, Burrata und Wein

„La, la dolce vita. Das hier ist ’ne andere Liga!“ 

Ronny Trettmann

Was euch erwartet?
Erlebnisgastronomie mit Anspruch. Drei Gänge von TERRA MIA inklusive drei passender Weine aus der WEINBAR by BULLE. Alexandra und Francesco bringen hausgemachte Spezialitäten aus ihrem Feinkostladen in Flingern mit und zaubern daraus vor euren Augen italienisches Soulfood. Mozzarella für die Antipasto zieht Francesco live – frischer geht es nicht. Alexandra erklärt auch alles über die italienischen Munchies made in Flingern. Frederic sucht drei handwerklich gemachte Weine aus. MERAVIGLIOSO!

Menü:
Live gezogener Mozzarella · Prosciutto di Parma · Handgemachte Taralli Oliven und Olivenöl 

Pasta mit Erbsencrème · Handgemachter Stracciatella · Geröstete Pistazien 

Handgemachter Burrata · Glasierte Trauben · Balsamico di Modena 

Dazu reichen wir Wasser.

Wann: 26. März 2025, ab 19 Uhr

Wo: WEINBAR by BULLE, Birkenstraße 47 A im Hinterhof